Cu ocazia expoziției „Brâncuși” de la Muzeul de Artă din Timișoara, un celebru restaurant din centrul Timișoarei a făcut o mișcare de marketing cel puțin interesantă. A pregătit un mediu franco-oltenesc, pentru a scoate în evidență influențele celui mai important sculptor român.

Bucătarii Remus Tomici și Eusebiu Lăcătușu se ocupă de fusionul franco-oltenesc FOTO Ștefan Both

Modalitate cu totul inedită de a marca prezența la Timișoara a unei părți importante a operei marelui artist Constantin Brâncuși. Animați de evenimentul special, Remus Tomici și Eusebiu Lăcătușu, bucătarii șefi ai unui cunoscut restaurant din centrul Timișoarei, au creat un meniu care adună gusturile și ingredientele din Oltenia lui Brâncuși și le oferă desăvârșirea prin pregătirea în tehnică franțuzească.

Ideea de „fusion” gastronomic franco-oltenesc se numește„Atelier Brâncuși” și adună cinci preparate care poartă numele...