Un nou ecosistem de food delivery a fost lansat în Timișoara, fiind prima platformă de tip ecosistem 100% locală. Dezvoltarea Zbrrr a durat doi ani și a implicat o investiție de peste 1 milion de euro.

Proiectul, inițiat în 2018, nu este un simplu agregator, ci deține întregul lanț operațional: o bucătărie centralizată, o flotă de mașini de livrare și o aplicație proprie cu funcții de inteligență artificială. În aplicație, clienții pot combina preparate din 10 meniuri internaționale, beneficiind de preț final fără taxe suplimentare.

Citește și: Primele imagini cu noul stadion Dan Păltinișanu, discuții cu proiectanții și constructorii

Detalii despre ecosistemul Zbrrr

La lansare, Zbrrr funcționează exclusiv în Timișoara și include o bucătărie centralizată de 500.000 de euro, gestionând 10 concepte culinare și peste 300 de rețete internaționale. Livrarea este asigurată de 20 de autoturisme Toyota hibrid și 40 de livratori proprii, iar echipa de dezvoltare numără 40 de persoane. În plus, platforma introduce și vânzarea de materie primă și ingrediente, fiind considerată o premieră pe piața locală de delivery.

Fondatorul Răzvan Bratosin a declarat că proiectul a fost construit reinvestind constant și controlând fiecare etapă, de la bucătărie până la livrator. În trecut, Bratosin a dezvoltat branduri locale precum Buldog Burger, LU și Mustafa, toate integrate acum în ecosistemul Zbrrr.