[ad_1] Degustarea Cârnaților Bănățeni: O Tradiție Care Unifică Comunitatea Căminul Cultural din Săcălaz a fost, joi, gazda unei competiții gastronomice deosebite.
Săptămânalul regional Banater Zeitung a organizat ediția anuală a Worschtkoschtprob , un ritual culinar important pentru comunitatea germană din Banat.
La această degustare, peste 30 de „mostre” de cârnați, fiecare cu rețeta și secretele sale, au fost prezentate juriului, care a evaluat cu atenție aroma și textura.
Vasile Pătrașcu din Săcălaz a câștigat premiul întâi, urmat de Cristian Sertea și Erich Buchmann.
Evenimentul, început în anii ’70, a evoluat, devenind itinerant și atrăgând participanți din întreaga regiune.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →