[ad_1] Peste 70 de echipe din Serbia, România, Ungaria, Bosnia-Herțegovina și Croația se întrec duminică, într-un concurs de preparat cârnați.
Evenimentul are loc la Belo Blato, în cadrul celei de-a 11-a ediții a festivalului tradițional Kobasicijada, unde pasionații de gastronomie se întâlnesc pentru a demonstra priceperea în arta preparării cârnaților.
Localnicii s-au pregătit încă de sâmbătă, cu o demonstrație impresionantă de sacrificare a porcului și preparare a diverselor sortimente de mezeluri.
Aroma unică a cârnaților maturați și condimentați cu usturoi, boia și chimen a atras atenția participanților din întreaga regiune.
Competiția de preparare a cârnaților proaspeți începe duminică, la ora 9, iar festivalul continuă să aducă laolaltă peste 300 de producători din Serbia, în special din districtele Banat, Srem și Bačka.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →