[ad_1] Risipa alimentară în Uniunea Europeană atinge proporții alarmante, cu aproximativ 130 de kilograme de alimente aruncate anual de fiecare cetățean.
Conform estimărilor Eurostat pentru 2023, în întreaga Uniune Europeană, se pierde anual peste 58 de milioane de tone de mâncare , majoritatea provenind din gospodării.
Cele mai afectate țări, precum Germania , Franța și Italia , se confruntă cu risipirea a zeci de milioane de tone de alimente.
Problema devine și mai acută în perioada sărbătorilor, când consumul excesiv poate genera cantități uriașe de mâncare neconsumate.
Experții recomandă măsuri simple pentru reducerea risipei, precum elaborarea unei liste de cumpărături, gătitul în cantități mai mici, împărțirea resturilor cu cei din jur și utilizarea congelatorului pentru păstrarea alimentelor.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →