[ad_1] Universitatea Politehnica din Timișoara a găzduit în data de 7 iunie 2024 etapa finală a concursului "Tinerii și Siguranța Alimentelor - PolySafeFood", într-un eveniment desfășurat în noua clădire a Facultății de Chimie Industrială și Ingineria Mediului.
Împreună cu un simpozion dedicat Zilei Mondiale a Siguranței Alimentelor, universitatea a adus un omagiu importanței siguranței alimentelor, conform mesajului "Siguranța alimentelor este responsabilitatea tuturor" și temei principale "Siguranța Alimentară: anticipă neprevăzutul.
Concursul PolySafeFood, ajuns la cea de-a 5-a ediție, a atras un număr record de 139 de participanți din 14 județe, împărțiți în trei secțiuni: elevi din clasele V-VIII, IX-XII și studenți din ciclul de licență.
Juriul a avut sarcina dificilă de a selecta câștigătorii înaltei competiții, aceștia fiind recompensați cu premii și mențiuni.
Evenimentul a inclus și prezentări ale rezultatelor inovative ale companiilor din industria alimentară în domeniul siguranței alimentelor, precum și discuții despre controlul produselor alimentare prin metode fizico-chimice avansate.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →