[ad_1] Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș a organizat în parteneriat cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș și Direcția de Sănătate Publică Timiș un seminar de informare cu tema „Norme și standarde privind siguranța alimentară”.
Evenimentul, susținut sub egida Instituției Prefectului Județului Timiș, a avut ca principal obiectiv informarea agenților economici asupra normelor și condițiilor ce trebuie respectate în producția, procesarea, comercializarea și distribuția alimentelor.
În cadrul seminarului, au fost discutate aspecte legate de igiena în unitățile de producție și comercializare a alimentelor, certificările de calitate, etichetarea corectă a produselor, controlul lanțului de aprovizionare, gestionarea deșeurilor alimentare și sancțiunile pentru nerespectarea normelor igienice.
Participarea numerosă a agenților economici din Timișoara și din județ a confirmat interesul pentru respectarea normelor de siguranță alimentară.
Reprezentanții instituțiilor implicate au subliniat importanța colaborării dintre mediul privat și instituțiile statului pentru asigurarea unei alimentații sigure și sănătoase pentru consumatori.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →