Sursă: Tion.ro

Temperaturile de peste 35 de grade Celsius determină necesitatea ajustării alimentației pentru a preveni deshidratarea și problemele digestive. Reprezentanții Spitalului Clinic CFR Timișoara subliniază importanța consumului de alimente ușor de digerat în perioadele caniculare.

Medicii recomandă ca mesele să fie mai mici și să conțină fructe și legume cu un conținut ridicat de apă, precum roșiile, castraveții, pepenele, piersicile și citricele. Iaurtul, supele ușoare, peștele și carnea slabă sunt, de asemenea, variante recomandate pentru această perioadă.

Ce alimente sunt recomandate în zilele caniculare?

Reprezentanții Spitalului CFR Timișoara indică o serie de alimente ideale pentru zilele cu temperaturi extreme:

• Fructe și legume cu conținut ridicat de apă, precum roșiile, castraveții, pepenele, piersicile și citricele
• Iaurt natural și supe ușor de preparat
• Pește și carne slabă, gătite simplu
• Hidratare intensă cu apă, evitând băuturile cu mult zahăr și alcoolul

Importanța hidratării și atenție la persoanele cu diabet

Consumul de apă este esențial pentru prevenirea deshidratării, mai ales în condițiile temperaturilor extreme. Medicii recomandă evitarea băuturilor cu mult zahăr și alcool, care pot agrava deshidratarea. Persoanele cu diabet trebuie să fie și mai vigilente, deoarece deshidratarea poate crește glicemia, iar valorile ridicate pot duce la pierderi suplimentare de lichide.

De asemenea, medicii avertizează că temperaturile ridicate favorizează multiplicarea bacteriilor și pot crește riscul toxiinfecțiilor alimentare. Alimentele perisabile nu trebuie lăsate prea mult timp la temperatura ambientală, pentru a evita problemele de sănătate.

În cadrul Ambulatoriului Spitalului CFR Timișoara funcționează un cabinet de diabet, nutriție și boli metabolice, unde consultațiile sunt gratuite pentru pacienți cu bilet de trimitere de la medicul de familie, conform recomandărilor specialiștilor.