[ad_1] Viticultorii din Timiș, aflați în mijlocul recoltării strugurilor de pe dealurile insorite ale Recașului, se pregătesc să obțină un vin excepțional, mai bun decât cel obținut în anii de top.
Canicula din această vară a fost, în același timp, un aliat și un dușman.
Deși producția este mai mică, specialiștii susțin că calitatea este deosebit de bună, nefiind întâlnită o asemenea situație de cel puțin 40 de ani.
Directorul de cramă Gheorghe Iova explică că lipsa ploilor și temperaturile ridicate au afectat plantațiile viticole, dar au favorizat calitatea strugurilor.
Recoltarea a început mai devreme decât de obicei, iar viticultorii sunt impresionați de calitatea boabelor, care sunt mai mici, dar concentrația de substanțe necesare unui vin de calitate este superioară.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →