În Timișoara, Roxana și Cosmin Cionca au creat Chantia, o afacere dedicată producerii de praline artizanale, inspirate din rețete belgiene.
Aceștia au pornit de la o pasiune comună pentru ciocolată, având ca scop să aducă un produs premium pe piața românească.
Cosmin, originar din Timișoara, își amintește cum tatăl său cumpăra ciocolată din oferta limitată a pieței industriale.
Roxana, născută în Lovrin, a crescut în familia unor fermieri și păstrează amintiri legate de ciocolata cu struguri adusă din Timișoara.
Un parcurs plin de curaj și dedicare Începând din 2015, cei doi au început să producă ciocolată, inițial industrială, dar au realizat rapid că orașul avea nevoie de ceva mai special.
Citește articolul complet pe Timiș Expres
Deschide articolul →